Para nombrar los alcoholes tenemos dos alternativas:
- Añadir el sufijo -ol al nombre del hidrocarburo de referencia (p.e.:propanol)
- Citar primero la función (alcohol) y luego el radical (p.e.:alcohol propílico)
En compuestos ramificados el nombre del alcohol deriva de la cadena más larga que contenga el grupo -OH.
Al numerar la cadena se asigna al C unido al -OH el localizador más bajo posible.
Cuando el grupo -OH interviene como sustituyente se utiliza el prefijo -hidroxi.
En alcoholes cíclicos el carbono unido al -OH ocupa siempre la posición 1.
Propiedades físicas |
Los alcoholes pueden formar enlaces mediante puentes de hidrógeno ,lo que causa que estos compuestos tengan puntos de ebullición más altos que los correspondientes haloalcanos.
Síntesis |
- Hidratación de alquenos
- Hidroboración-oxidación de alquenos
- A partir de compuestos organometálicos
- A partir de compuestos carbonílicos:
Reacciones |
La reacciones de los alcoholes son esencialmente de tres tipos:
- Ruptura del enlace C - O
- Deshidratación de alquenos
- Síntesis de haluros orgánicos partir de alcoholes
- Ruptura del enlace O - H
- Síntesis de éteres
Esta reacción no conduce necesariamente al éter como producto mayoritario, puesto que existe competencia con la eliminación.
- Tratamiento com metales alcalinos
- Síntesis de éteres de Williamson
Siendo L un buen grupo saliente (I,Br,Cl) Esta reacción da excelentes resultados cuando R' es un metilo o radical primario pues no hay competencia con la eliminación.
- Síntesis de ésteres
- Síntesis de éteres
- Oxidación
- Alcohol primario
Se utiliza la Piridina (Py) para detener la reacción en el aldehído
Cr03 / H+ se denomina reactivo de Jones
- Alcohol secundario
- Alcohol terciario No se oxida.
- Alcohol primario
Fenoles |
- Síntesis
- Reacciones Las reacciones de los fenoles son de sustitución electrofílica aromática teniendo en cuenta que ya existe el sustituyente -OH
BIBLIOGRAFIA _ http://www.telecable.es/personales/albatros1/quimica/grupofun/alcohol/alcohol.htm
No hay comentarios:
Publicar un comentario